La mayoría de los ríos nacen en las tierras altas de Volcán y Boquete, y ofrecen vistas increíbles y mucha adrenalina debido a la cantidad de rápidos que hay. Entre los ríos en donde se practica el rafting están el Chiriquí Viejo, el Gariché, el Estí, el Majagua y Río Grande.

Chiriqui River Rafting y Panama Rafters ofrecen excursiones a distintos ríos, que van desde clases II hasta clase V reservados para el verdadero aventurero.